Zamówienie na wynos

Bagietka (1 szt.)

Pyszny rzemieślniczy chleb, świeżo upieczony.

Porcja chleba bezglutenowego (na sztukę)

Specjalny chleb bezglutenowy, odpowiedni dla osób z celiakią.

Sałatka warzywna

Mieszanka sałat i świeżych warzyw.

Sałatka pomidorowa (z oregano i oliwą z oliwek extra virgin)

Pomidory przyprawione oliwą z oliwek extra virgin.

Zupa z ciecierzycy

Tradycyjna zupa z ciecierzycy.

Rosół picadillo

Rosół z kawałkami chleba i jajkiem.

Kanaryjska zupa warzywna

Gulasz warzywno-roślin strączkowych.

Esencjonalny rosół

Lekko klarowny bulion.

Skwarki w panierce z gofio

Chrupiące kawałki smażonej wieprzowiny.

Ser świeży

Świeży kozi ser z regionu.

Ser owczy Manchego

Dojrzewający ser Manchego.

Szynka serrano

Szynka dojrzewająca w tradycyjny sposób.

Szynka serrano i ser świeży

Połączenie szynki serrano i świeżego sera.

Szynka serrano i ser Manchego

Szynka serrano z dojrzałym serem Manchego.

Sałatka ziemniaczana

Sałatka rosyjska ze świeżymi składnikami.

Marynowane oliwki

Wybór marynowanych oliwek.

Sosy (Mojo, Ali-Oli, Majonez…)

Różnorodne sosy do podania.

Kanaryjski krem z mąki kukurydzianej (dla 2 osób)

Tradycyjny zalewany gofio.

Ser grillowany

Gorący ser grillowany na złoto.

Smażone papryczki Padrón

Smażone papryczki – niektóre są ostre, inne nie.

Domowe krokiety z kurczaka

Krokiety z kurczakiem w kremowym sosie.

Grillowane chorizo (1 szt.)

Chorizo grillowane na grillu.

Kaszanka (1 szt.)

Tradycyjna kanaryjska kiszonka.

Grillowane kiełbaski (1 szt.)

Soczyste kiełbaski grillowane na zamówienie.

Kanaryjskie pomarszczone ziemniaki

Kanaryjskie ziemniaki z sosem mojo.

Frytki

Chrupiące frytki.

Gotowany batat

Kanaryjskie duszone bataty.

Słona ryba z ziemniakami i batatem

Odsolona ryba z dodatkami.

Smażone kalmary w cieście

Krążki kalmarów w cieście.

Stek wieprzowy

Soczysty stek wieprzowy.

Schab wieprzowy

Soczysty, grillowany schab wieprzowy.

Polędwiczka wieprzowa

Premium polędwiczka wieprzowa.

Żeberka wieprzowe

Żeberka pieczone we własnym sosie.

Łopatka wieprzowa

Soczysty stek z łopatki wieprzowej.

Kotlet wieprzowy

Kotlet schabowy z kością.

Wątróbka wieprzowa

Smażona wątróbka wieprzowa.

Ribeye z młodej cielęciny

Premium antrykot cielęcy karmiony mlekiem.

Królik z grilla lub na czosnku

Królik z czosnkiem lub grillowany.

Koźlę z grilla lub na czosnku

Delikatne koźlę z czosnkiem.

Połówka kurczaka z grilla

Połówka kurczaka z rożna.

Koźlina

Gulasz z mięsa kozy.

Mięso w sosie

Mięso duszone w domowym sosie.

Papryki faszerowane mięsem

Papryki faszerowane mięsem, pieczone w piekarniku.

Deser szefa kuchni

Wybór deserów od szefa kuchni.

Krem cytrynowy

Gładki krem cytrynowy.

Kremowy deser z dulce de leche

Ciasteczka nadziewane czekoladą.

Ciasto dnia (cytrynowe z bezą, czekoladowe…)

Różne ciasta w zależności od dostępności.

Babcin karmelowy pudding

Tradycyjny domowy flan.