Objednávka s sebou

Bagetka (1 ks)

Vynikající řemeslný chléb čerstvě upečený.

Bagietka bezglutenowa (1 szt.)

Speciální bezlepkový chléb vhodný pro celiaky.

Zeleninový salát

Směs salátových listů a čerstvé zeleniny.

Rajčatový salát (s oreganem a extra panenským olivovým olejem)

Rajčata ochucená extra panenským olivovým olejem.

Cizrnová polévka

Tradiční cizrnová polévka.

Vývar picadillo

Vývar s kousky chleba a vejcem.

Kanárská zeleninová polévka

Hustá zeleninovo-luštěninová polévka kanárského stylu.

Silný vývar

Jemně čirý vývar.

Škvarky obalené v gofio

Křupavé kousky smaženého vepřového masa.

Čerstvý sýr

Místní čerstvý kozí sýr.

Ovčí sýr manchego

Zrálý manchego sýr.

Šunka serrano

Tradičně zrající serrano šunka.

Šunka serrano & čerstvý sýr

Kombinace serrano šunky a čerstvého sýra.

Šunka serrano & ovčí sýr manchego

Serrano šunka s vyzrálým manchego sýrem.

Bramborový salát

Ruský salát s čerstvými surovinami.

Nakládané olivy

Výběr nakládaných oliv.

Omáčky (Mojo, Ali-Oli, majonéza…)

Různé omáčky k namáčení.

Kanárská kaše z pražené kukuřičné mouky (pro 2)

Tradiční zalévaný gofio.

Grilovaný sýr

Horký sýr grilovaný do zlatova.

Smažené papričky Padrón

Smažené papričky – některé pálí, jiné ne.

Domácí kuřecí krokety

Krémové kuřecí krokety.

Grilované chorizo (1 ks)

Chorizo grilované na grilu.

Krvavá klobása (1 ks)

Tradiční kanárská jitrnice.

Grilované klobásky (1 ks)

Šťavnaté klobásky grilované na míru.

Kanárské vrásčité brambory

Kanárské brambory s mojo omáčkou.

Hranolky

Křupavé hranolky.

Dušená batáta

Kanárská dušená batáta.

Solaná ryba s bramborami a batáty

Odsolená ryba s přílohou.

Smažené kalamáry v těstíčku

Obalené kroužky kalamár.

Vepřový steak

Jemný vepřový steak.

Vepřový hřbet

Šťavnatý grilovaný vepřový hřbet.

Vepřová panenka

Prémiová vepřová panenka.

Vepřová žebírka

Žebírka pečená ve vlastní šťávě.

Vepřová plec

Jemný steak z vepřové plece.

Vepřová kotleta

Kotleta s kostí.

Vepřová játra

Restovaná vepřová játra.

Ribeye z mladého telecího

Prémiový telecí ribeye.

Grilovaný králík nebo králík na česneku

Králík s česnekem nebo grilovaný.

Kůzle na grilu nebo na česneku

Jemné kůzle s česnekem.

Půlka grilovaného kuřete

Půlka kuřete na rožni.

Kozičí maso

Dušené kozičí maso.

Maso v omáčce

Maso vařené v domácí omáčce.

Papriky plněné masem

Papriky plněné masem, pečené v troubě.

Dezert šéfkuchaře

Výběr dezertů od šéfkuchaře.

Citronový krém

Hladký citronový krém.

Krémový dezert s dulce de leche

Sušenky s čokoládou.

Dort dle denní nabídky (citronový s merengue, čokoládový…)

Různé dorty podle dostupnosti.

Babiččin karamelový pudink

Tradiční domácí flan.